1 mars 2011

Amap viande de la souleille à Toulouse




avis aux toulousain(e)s désireux de manger de la bonne viande et de soutenir l'agriculture locale, nous venons de créer une Amap viande dans mon quartier ( Saint-Agne/ Saouzelong/ Rangueil )

le site est en ligne ici : http://amapdelasouleille.free.fr/

La toute jeune productrice Ariégoise Isabelle s'occupe toute seule d'un troupeau de 20 vaches et veaux et galère un peu pour la vente de sa viande, aussi c'est elle tournée vers le réseau des Amaps de Midi-Pyrénées pour qu'il l'aide à créer une Amap viande.

Nous avons gouté sa viande de veau lors d'une vente "test" le mois dernier et elle est super bonne ! Faut dire les bêtes sont nourries avec de l'herbe et des aliments bios... ça aide !

Bref si jamais vous êtes intéressés, allez jeter un œil sur le site de l'amap, tout est expliqué.